Tarta de Brócoli y champiñones

Esta es una forma muy simple de crear una deliciosa tarta de brócoli y hongos. Si sientes que hacer una versión vegana eliminará el sabor del plato ... No ... siento que hacerlo de esta manera es más sabroso. Si quieres ver más videos o recetas visita mi sitio web. www.ceciliabasbus.com

Los ingredientes

• 2 tartas listas para hornear veganas yo usé www.pillsbury.com

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 cebolla (picada)

• 1 pimiento (picado)

• 3 tazas de brócoli (picado)

• 2 tazas de champiñones frescos (en rodajas)

• 1 libra de tofu firme (extra firme)

• Pizca de nuez moscada

• 1/2 cucharadita de cúrcuma

• 1 cucharada de albahaca seca

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 3 cucharadas de levadura nutricional

• 1/2 taza de leche de almendras

• 1 cucharada de albahaca

PASOS

1. Buscar todos los ingredientes.

2. Precalentar el horno a 425 F.

3. Picar la cebolla, el pimiento y el brócoli. Cortar los champiñones.

4. Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio y saltee la cebolla, el pimiento, el brócoli y los champiñones hasta que se ablanden y se cocinen, aproximadamente de 5 a 10 minutos.

5. En una licuadora, mezcle el tofu, la nuez moscada, la cúrcuma, la albahaca, la sal, la levadura nutricional, el ajo en polvo y la leche de soja hasta que la mezcla esté líquida.

6. Mezcle las verduras y la mezcla de tofu y agregue pimienta al gusto.

7. Vierta la mezcla en ambas tartas.

8. Hornee su tarta vegana durante 30 minutos, o hasta que salga limpio un cuchillo de la tarta.

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